La cucina italiana è un patrimonio culturale, economico, antropologico, enogastronomico che tutto il mondo ci […]
Autore: la redazione
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Vino e sapori al “Melograno” di Maria e Michele Di Nuzzo
ll“connubio perfetto” che guida, tra Durazzano e Sant’Agata dei Goti, in provincia di Benevento, il […]
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La cucina dei fratelli Fischetti, Oasi di antichi sapori
La famiglia Fischetti a Vallesaccarda, in provincia di Avellino, è una delle storie italiane più […]
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Sal De Riso, i sapori dolci e salati della costiera
Le telecamere di “grandichef.com” sono andate a Tramonti, ridente località della costa d’Amalfi dove uno […]
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Raffaele Vitale e la sua “Casa del nonno 13”
Davanti alla telecamera ha il piglio di chi vuole andare oltre la superficie, oltre le […]
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Massimo Bottura, cuore di Modena
A Bologna sorgerà la Fabbrica italiana contadina che in acronimo sarà “Fico”. Ma la sigla […]
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Alfonso Iaccarino, ecco il docufilm per la videoteca di grandichef.com
Alfonso Iaccarino ha inventato uno stile. Il convincimento, più di trent’anni dopo, è ormai unanime e […]
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Un viaggio esaltante
Grandichef.com è un grande progetto editoriale dove l’enogastronomia italiana di qualità viene raccontata con i […]