

Per “i viaggi della scoperta” siamo andati a “Le Trabe” di Paestum
Il primo dei nostri “viaggi della scoperta” lo abbiamo fatto in uno dei posti del Cilento che custodisce storia ed archeologia. A Paestum, c’erano “quattro mulini sul fiume per macinare giorno e notte il grano: furono i monaci benedettini a […]

Un “fiume” d’emozioni con la cucina dello chef Peppe Stanzione
Il pay off che a “Le Trabe” hanno scelto, sin dalle loro origini, risente, per intero, della filosofia greca e latina di cui il territorio di Paestum e di Capaccio su cui sono, nel salernitano, è permeato da secoli. Dice “tutto […]