Lo scorso 20 marzo 2019, nel cuore delle Langhe, in Piemonte, presso il “Ristorante Marc Lanteri al Castello” di Grinzane Cavour (Cuneo) grandichef.com ha realizzato una nuova la tappa de “i cibi raccontano…” il format che mette assieme, nelle cucine degli chef stellati, i prodotti dei fornitori d’eccellenza, le voci, le ricerche, le curiosità, le comunità e le storie che sono attorno al buon cibo e ad ogni corretta alimentazione. Stagionalità, notizie, luoghi e nomi dell’alta cucina italiana, personaggi e informazioni: “i cibi raccontano…” di grandichef.com saranno questo ed altro. Per l’occasione, gli chef stellati Marc Lanteri che è a Grinzane Cavour assieme ad Amy Bellotti, con lo chef Andrea Canton che è a San Quirino in provincia di Pordenone e che ha portato a Grinzane tutto il gusto ed il valore della sua storia e della sua cucina, hanno sottoscritto il “Manifesto per la tutela e la promozione della cucina italiana” che grandichef.com, sta facendo firmare a chef stellati, produttori, enogastronomi e a chiunque produca, racconti, scriva di cibo e tipicità.Ecco il reportage della tappa di Grinzane Cavour.
Il reportage de “i cibi raccontano…” da Grinzane Cavour
