Al Frantoio Filippi il primo Premio “Aipo d’Argento 2019” con il blend “Manso”
La notizia è di appena pochi giorni fa ma ha fatto già il giro dei frantoi d'Italia. A soli due anni di produzione "Frantoio Filippi" si è aggiudicato il primo...
A Castelfiorentino dove “nascono” i tartufi di Stefania Calugi
“La Strada del Tartufo" doveva essere, quando fu inaugurata, il 18 novembre del 2017, soprattutto un percorso multisensoriale, all'interno di un'azienda dedicata al mondo del tartufo che Stefania Calugi, assieme...
Due anni fa la “Stella Bianca” a Vienna con la qualità e la tradizione italiana
Il 23 marzo del 2017, apriva a Vienna, di fronte al suo teatro massimo, "la Stella Bianca" che già nel nome, dichiarava, per intero, il legame diretto con il Caseificio...
Nel mirto, nello cherry o nel limoncello. Ecco ora i fichi munnati del Cilento dop e bio
Guido Ruocco, titolare dell'Azienda agricola omonima che, nel cuore del Cilento in Campania, ha fatto della tutela e della coltivazione dei fichi bianchi del Cilento una vera missione, è felice...
Due anni fa, il cioccolato Amedei tornava in mani italiane. Un reportage
Due anni fa, era il 2017, la famiglia Pontecorvo Ricciardi, che guida con successo, dopo averli riportati in mani italiane, brand come Ferrarelle, per esempio, che fanno parte, da decenni,...
Tutto pronto a Grinzane Cavour dove “i cibi raccontano…”
Tutto pronto a Grinzane Cavour, "patria" del Conte famoso nel mondo, del vino Barolo come di altri vini, delle nocciole di qualità e meta storica nel viaggio tra le Langhe...
“i cibi raccontano…” a Grinzane Cavour con Marc Lanteri e Andrea Canton
Vive in Piemonte, tra le province di Cuneo ed Asti, un luogo bellissimo e noto come Le Langhe, dai piemontesi chiamato Langa, che definisce una collina nel loro idioma. Le...