I tartufi ed i funghi di Stefania Calugi, i fichi bianchi del Cilento dell’Azienda agricola il Fico, la crema composta…
Anno: 2019
Il dolce delle feste. Il vino che “vuole” il panettone
di valeria giannini | sommelier * Ormai il Natale è alle porte, i preparativi per le feste fervono: acquisto dei…
“Il vino giusto…” a Natale quando arriva a tavola il baccalÃ
di valeria giannini | sommelier * L’abbinamento delle pietanze con il vino più adatto è un mondo caleidoscopico di possibilità…
Creatività , amore per il buon cibo ed innate doti artistiche. Ecco Gianvito Matarrese ed il suo “Evo” ad Alberobello
“Gianvito è un ragazzo che ha fatto dell’umiltà e della tenacia il suo percorso di vita. Perbene. Mai soddisfatto di…
A Milano il 3 dicembre per “rivoluzionare” la produzione di cibo e allearsi con il Pianeta
Guido Barilla lo ha ripetuto negli ultimi nove anni in tutte le occasioni. Sarà che l’impegno di un’azienda che nel…
Il docufilm su “la Stella Bianca”, una lezione d’umiltà , di passione e di vita
Si potrebbe dire, anche in questo caso, “date a Cesare quel che è di Cesare”. E non andando troppo indietro…
Le immagini spettacolari dal drone di villa Doria d’Angri a Napoli in occasione de “i cibi raccontano…”
Il momento dei ringraziamenti per l’evento speciale “i cibi raccontano…” di grandichef.com tenutosi lo scorso 25 e 26 ottobre a…
“i cibi raccontano…” di grandichef.com a Trieste domenica 24 novembre. Lo spot video
“Scendo verso Trieste percorrendo una costa mediterranea e insieme nordica, come Trieste stessa: scogliosa, ventosa, selvatica; con scintilli mediterranei, colori…
“La Stella Bianca” riparte da dove nacque e si rimette a nuovo inaugurando il 21 novembre
Esattamente dieci anni fa, era il 2009, quando Antonella, Francesco e Sabrina Schiavone, dieci anni più piccoli di ora che…
A Trieste “i cibi raccontano…” con Matteo Metullio, Francesco Baldissarutti e Davide De Pra
Domenica 24 novembre se siete dalle parti di Trieste lasciatevi la sera libera. Tornerà utile per partecipare alla tappa triestina…
Il racconto (con fotogallery) di una tappa speciale de “i cibi raccontano…” a Napoli
Ad evento concluso, il primo dato che emerge sui due giorni che abbiamo vissuto a Napoli con la “tappa nazionale”…
“I cibi raccontano…” a villa Doria d’Angri il 25 e 26 ottobre. Ecco il programma dell’evento
Nella civiltà dove tutto appare spesso e solo in superficie, anche il cibo (del quale non puoi nemmeno e mai…
Il grande lavoro in vista dell’evento nazionale de “i cibi raccontano…” il 25 e 26 ottobre a Napoli in villa Doria D’Angri
Si è messa in moto, già da qualche tempo, la macchina organizzativa in vista dell’evento nazionale de “i cibi raccontano…”…
È iniziata la stagione del tartufo bianco. Di Stefania, di Yuri e di altri profumi
Come può quel “particolare fungo tuberoso”, che è il tartufo bianco, nascere e vivere la sua “intera” esistenza sottoterra tanto…
Un giovane regista croato per lo spot di grandichef.com a “caccia” di cuochi gourmet e dei migliori luoghi del buon cibo
In principio, più o meno un anno e mezzo fa, c’erano solo gli chef stellati: un gruppo di grande valore,…
La vendemmia 2019, i viaggi di Ferrante e il tempo che fa danni nelle Langhe
La vendemmia 2019 è alle porte ma qualche dato di previsione è già dato. Per Uiv, Ismea e Assoenologi, nel…
A Nola la tappa campana de “i cibi raccontano…” poco prima dell’evento nazionale
Lui, lo Chef patron Alfonso Crisci, li ha chiamati da sempre “Michelin Friends” i suoi appuntamenti con gli amici chef…
Lo spot 2019 Ferrarelle nel segno di una tradizione che riesce sempre ad emozionare
Il claim è quello celebre che tutti hanno in mente da quando fece il suo esordio. Quel… “liscia, gassata o…
La stagione dei corbarini che Maida esporta anche negli Stati Uniti
Nella stagione dei corbarini ritorna la meraviglia dei profumi e del colore rosso di cui questo prodotto tipico abbonda. Sarà…
Alfonso Crisci a New York il prossimo gennaio per parlare del cibo che fa bene
Inizia a parlare della dieta mediterranea con tutti le cautele che occorrono. “La dieta meditteranea – tiene a precisare Alfonso…