• Informazioni su WordPress
    • WordPress.org
    • Documentazione
    • Learn WordPress
    • Supporto
    • Feedback
  • Accedi
Skip to content
oggi: mercoledì, Giugno 18 2025
grandichef.com
grandichef.com
grandichef.com

grandichef.com

  • HOMEPAGE
  • GLI STELLATI
  • I LUOGHI DEL CIBO
    • I GOURMET
    • OSTERIE E TIPICITÀ
    • GRANDI PIZZAIOLI
  • DIARIO DI BORDO
    • IL MANIFESTO
    • I CIBI RACCONTANO…
    • VIAGGI
    • VIDEOTECA
    • STORIE DI CHEF
    • REPORTAGE
    • I LIBRI SUL CIBO…
    • IL VINO GIUSTO…
    • CHI SIAMO
  • FORNITORI ECCELLENTI
    • IL NEGOZIO ONLINE
  • HOMEPAGE
  • GLI STELLATI
  • I LUOGHI DEL CIBO
    • I GOURMET
    • OSTERIE E TIPICITÀ
    • GRANDI PIZZAIOLI
  • DIARIO DI BORDO
    • IL MANIFESTO
    • I CIBI RACCONTANO…
    • VIAGGI
    • VIDEOTECA
    • STORIE DI CHEF
    • REPORTAGE
    • I LIBRI SUL CIBO…
    • IL VINO GIUSTO…
    • CHI SIAMO
  • FORNITORI ECCELLENTI
    • IL NEGOZIO ONLINE
  • HOMEPAGE
  • GLI STELLATI
  • I LUOGHI DEL CIBO
    • I GOURMET
    • OSTERIE E TIPICITÀ
    • GRANDI PIZZAIOLI
  • DIARIO DI BORDO
    • IL MANIFESTO
    • I CIBI RACCONTANO…
    • VIAGGI
    • VIDEOTECA
    • STORIE DI CHEF
    • REPORTAGE
    • I LIBRI SUL CIBO…
    • IL VINO GIUSTO…
    • CHI SIAMO
  • FORNITORI ECCELLENTI
    • IL NEGOZIO ONLINE
  • NOMI&COGNOMI
  • DIARIO DI BORDO
  • ATTIVITA’
  • MEMBRI
  • Gli Stellati di grandichef.com
  • COOKIE POLICY
© All rights reserved. Proudly powered by WordPress. Theme NewsMarks designed by WPInterface.

ATTIVITA’

  • Tutti i membri 2
  • RSS
  • Foto del profilo di la redazione

    la redazione ha cambiato la foto del profilo 3 anni, 10 mesi fa

    la redazione

    @admin

    Visualizza Profilo
  • Foto del profilo di la redazione

    la redazione ha cambiato la foto del profilo 7 anni, 6 mesi fa

    la redazione

    @admin

    Visualizza Profilo

Categorie

Articoli recenti

  • Peck a Milano, una storia con 140 anni di vita che sembra nata ieri
  • Il cibo è un simposio all’Osteria dei Vespri di Palermo
  •  «Osteria dell’Arco», dove il tartufo di Alba trionfa in molti piatti prelibatissimi
  • Il ritorno alla natura di Brazzale Spa tra burro, formaggi e tanti derivati del latte
  • Parma è il cuore della Food Valley e si vede da subito

eventi

storie di chef

JEUNES RESTAAURATEURS

cantine d’Italia

Parma Food Valley

Slider Posts

Peck a Milano, una storia con 140 anni di vita che sembra nata ieri
Posted in DISPLAY

Peck a Milano, una storia con 140 anni di vita che sembra nata ieri

Post Date 3 mesi ago
By: la redazione
Il cibo è un simposio all’Osteria dei Vespri di Palermo
Posted in OSTERIE E TIPICITÀ

Il cibo è un simposio all’Osteria dei Vespri di Palermo

Post Date 4 mesi ago
By: la redazione
 «Osteria dell’Arco», dove il tartufo di Alba trionfa in molti piatti prelibatissimi
Posted in OSTERIE E TIPICITÀ

 «Osteria dell’Arco», dove il tartufo di Alba trionfa in molti piatti prelibatissimi

Post Date 4 mesi ago
By: la redazione
Il ritorno alla natura di Brazzale Spa tra burro, formaggi e tanti derivati del latte
Posted in DISPLAY

Il ritorno alla natura di Brazzale Spa tra burro, formaggi e tanti derivati del latte

Post Date 5 mesi ago
By: la redazione
Parma è il cuore della Food Valley e si vede da subito
Posted in VIAGGI

Parma è il cuore della Food Valley e si vede da subito

Post Date 6 mesi ago
By: la redazione

i gourmet

fornitori eccellenti

i cibi raccontano…

i libri sul cibo

i libri slow

grandi pizzaioli

Gaetano Trovato

https://www.youtube.com/watch?v=J_MZACfp-1A&t=44s

Heinrich Schneider a Sarentino (Bolzano) nel suo “Terra”

https://www.youtube.com/watch?v=qhrI-JnZ3Y8&t=2s

Francesco Sposito in “Taverna Estìa” provincia di Napoli

https://www.youtube.com/watch?v=4UGhrQk72G0

Sal De Riso in Costa d’Amalfi

https://www.youtube.com/watch?v=iz1IYsARTZg&t=2s

LA VIDEOTECA DEGLI CHEF ITALIANI

https://www.youtube.com/watch?time_continue=19&v=gXfm7FJLtTc

I fornitori eccellenti di “grandichef.com”: stoccafisso e baccalà

https://www.youtube.com/watch?v=5F6NMLr5G4Y&t=9s

Mattia e Cracco

CHI SIAMO

grandichef.com è una food community composta da cuochi, ristoratori, osterie di qualità, sommelier, chef stellati e gourmet, fornitori eccellenti, produttori eccellenti, docenti e studenti d’istituti alberghieri, giornalisti, scrittori e critici enogastronomici. Essi interagiscono, si raccontano e vengono raccontati, senza pregiudizi e senza l’idea di «comprare» le parole che si scelgono. Un progetto editoriale di formazione, informazione e divulgazione enogastronomica sostenuto unicamente dalle aziende di cui si legge sul portale web e sulla rivista cartacea alla voce «fornitori eccellenti».

.

.

grandichef.com è una redazione giornalistica che agisce in piena libertà e nel pieno della deontologia professionale del giornalismo indipendente che racconta e documenta sempre e solo la verità. Ogni articolo, docufilm, cortometraggio pubblicato su grandichef.com non si «compra» essendo realizzato nella piena autonomia giornalistica e redazionale. E deve rappresentare sempre una garanzia di trasparenza ed indipendenza per tutti i lettori.

grandichef.com è un programma di eventi che, in giro per l’Italia, visitando i luoghi , i nomi ed sapori della cucina italiana produce testi, interviste e audiovisivi che mette a disposizione gratuitamente sul proprio portale e sui profili digitale dove si rappresenta per la formazione dei giovani studenti/talenti che sono nelle scuole italiane vocate al settore dell’accoglienza e della enogastronomia.

grandichef.com è un luogo di discussione sul buon cibo, sulla tutela della biodiversità e delle qualità dei produttori italiani che trovano su grandichef.com anche una vetrina di vendita online collegata direttamente ed unicamente a loro ed alla loro capacità produttiva.

© All rights reserved. Proudly powered by WordPress. Theme NewsMarks designed by WPInterface.
  • NOMI&COGNOMI
  • DIARIO DI BORDO
  • ATTIVITA’
  • MEMBRI
  • Gli Stellati di grandichef.com
  • COOKIE POLICY