ll“connubio perfetto” che guida, tra Durazzano e Sant’Agata dei Goti, in provincia di Benevento, il lavoro e la passione di…
Giorno: 4 Luglio 2017
La cucina dei fratelli Fischetti, Oasi di antichi sapori
La famiglia Fischetti a Vallesaccarda, in provincia di Avellino, è una delle storie italiane più belle in tema di alta…
Sal De Riso, i sapori dolci e salati della costiera
Le telecamere di “grandichef.com” sono andate a Tramonti, ridente località della costa d’Amalfi dove uno dei più apprezzati maestri pasticceri…
Raffaele Vitale e la sua “Casa del nonno 13”
Davanti alla telecamera ha il piglio di chi vuole andare oltre la superficie, oltre le cose più evidenti, persino oltre…
Massimo Bottura, cuore di Modena
A Bologna sorgerà la Fabbrica italiana contadina che in acronimo sarà “Fico”. Ma la sigla per intero denota anche un…
Alfonso Iaccarino, ecco il docufilm per la videoteca di grandichef.com
Alfonso Iaccarino ha inventato uno stile. Il convincimento, più di trent’anni dopo, è ormai unanime e arriva anche dagli altri chef…
Un viaggio esaltante
Grandichef.com è un grande progetto editoriale dove l’enogastronomia italiana di qualità viene raccontata con i criteri del giornalismo multimediale. una…