grandichef.com - Part 11

COLTIVIAMO IDEE TRIBUTI

La baguette è ora patrimonio dell’umanità per l’Unesco e non solo…

la redazione4 Dicembre 202210 Giugno 2023

TRIBUTI

Gli chef italiani che guadagnano di più. Ecco la classifica dei più ricchi d’Italia

la redazione21 Aprile 201821 Aprile 2018

TRIBUTI

Gualtiero Marchesi, ritratto di uno chef che ha portato nel mondo la cucina italiana

la redazione5 Gennaio 20189 Luglio 2020

NOMI&COGNOMI

Sal De Riso, i sapori dolci e salati della costiera

la redazione4 Luglio 20174 Luglio 2017

Le telecamere di "grandichef.com" sono andate a Tramonti, ridente località della costa d'Amalfi dove uno dei più apprezzati maestri pasticceri italiani riesce ad arrivare in tutto il mondo con le...

NOMI&COGNOMI

Raffaele Vitale e la sua “Casa del nonno 13”

la redazione4 Luglio 20174 Luglio 2017

Davanti alla telecamera ha il piglio di chi vuole andare oltre la superficie, oltre le cose più evidenti, persino oltre i propri convincimenti. È un viaggio sulle cose che accadono,...

EMILIA ROMAGNA GLI STELLATI MASSIMO BOTTURA

Massimo Bottura, cuore di Modena

la redazione4 Luglio 201728 Luglio 2019

A Bologna sorgerà la Fabbrica italiana contadina che in acronimo sarà "Fico". Ma la sigla per intero denota anche un legame importante Fico Eataly World. Massimo Bottura è stato voluto...

ALFONSO ED ERNESTO IACCARINO CAMPANIA GLI STELLATI VIDEOTECA

Alfonso Iaccarino, ecco il docufilm per la videoteca di grandichef.com

la redazione4 Luglio 201730 Agosto 2019

Alfonso Iaccarino ha inventato uno stile. Il convincimento, più di trent'anni dopo, è ormai unanime e arriva anche dagli altri chef che lo hanno emulato in questi anni. Nella videoteca dei grandi...

DIARIO DI BORDO

Un viaggio esaltante

la redazione4 Luglio 20174 Luglio 2017

Grandichef.com è un grande progetto editoriale dove l'enogastronomia italiana di qualità viene raccontata con i criteri del giornalismo multimediale. una redazione, messa in piedi e guidata dal giornalista napoletano francesco...