• Informazioni su WordPress
    • WordPress.org
    • Documentazione
    • Learn WordPress
    • Supporto
    • Feedback
  • Accedi
Skip to content
oggi: domenica, Giugno 15 2025
grandichef.com
grandichef.com
grandichef.com

grandichef.com

  • HOMEPAGE
  • GLI STELLATI
  • I LUOGHI DEL CIBO
    • I GOURMET
    • OSTERIE E TIPICITÀ
    • GRANDI PIZZAIOLI
  • DIARIO DI BORDO
    • IL MANIFESTO
    • I CIBI RACCONTANO…
    • VIAGGI
    • VIDEOTECA
    • STORIE DI CHEF
    • REPORTAGE
    • I LIBRI SUL CIBO…
    • IL VINO GIUSTO…
    • CHI SIAMO
  • FORNITORI ECCELLENTI
    • IL NEGOZIO ONLINE
  • HOMEPAGE
  • GLI STELLATI
  • I LUOGHI DEL CIBO
    • I GOURMET
    • OSTERIE E TIPICITÀ
    • GRANDI PIZZAIOLI
  • DIARIO DI BORDO
    • IL MANIFESTO
    • I CIBI RACCONTANO…
    • VIAGGI
    • VIDEOTECA
    • STORIE DI CHEF
    • REPORTAGE
    • I LIBRI SUL CIBO…
    • IL VINO GIUSTO…
    • CHI SIAMO
  • FORNITORI ECCELLENTI
    • IL NEGOZIO ONLINE
  • HOMEPAGE
  • GLI STELLATI
  • I LUOGHI DEL CIBO
    • I GOURMET
    • OSTERIE E TIPICITÀ
    • GRANDI PIZZAIOLI
  • DIARIO DI BORDO
    • IL MANIFESTO
    • I CIBI RACCONTANO…
    • VIAGGI
    • VIDEOTECA
    • STORIE DI CHEF
    • REPORTAGE
    • I LIBRI SUL CIBO…
    • IL VINO GIUSTO…
    • CHI SIAMO
  • FORNITORI ECCELLENTI
    • IL NEGOZIO ONLINE
  • NOMI&COGNOMI
  • DIARIO DI BORDO
  • ATTIVITA’
  • MEMBRI
  • Gli Stellati di grandichef.com
  • COOKIE POLICY
© All rights reserved. Proudly powered by WordPress. Theme NewsMarks designed by WPInterface.
  • Home
  • MASSIMO BOTTURA

Categoria: MASSIMO BOTTURA

Mille euro a persona per un cenone di Capodanno “firmato” Massimo Bottura
Posted in CHEF STELLATI DISPLAY MASSIMO BOTTURA

Mille euro a persona per un cenone di Capodanno “firmato” Massimo Bottura

Estimated read time 3 min read
Posted on 26 Dicembre 202126 Dicembre 2021
by la redazione

di francesco de rosa | Mancano poche ore al rituale ingresso, con tanto di botti, del nuovo anno che segnerà…

Learn More Leave a Comment on Mille euro a persona per un cenone di Capodanno “firmato” Massimo Bottura
Massimo Bottura e la bella intervista fatta a lui per Vanityfair che ne rivela i contorni
Posted in DISPLAY GLI STELLATI MASSIMO BOTTURA

Massimo Bottura e la bella intervista fatta a lui per Vanityfair che ne rivela i contorni

Estimated read time 10 min read
Posted on 13 Marzo 202113 Marzo 2021
by la redazione

Marco Missiroli ha realizzato un’intervista a Massimo Bottura per “Vanityfair” messa in rete (e presente in edicola fino al 16…

Learn More Leave a Comment on Massimo Bottura e la bella intervista fatta a lui per Vanityfair che ne rivela i contorni
Lettera/appello a Giuseppe Conte
Posted in CHEF STELLATI DISPLAY MASSIMO BOTTURA

Lettera/appello a Giuseppe Conte

Estimated read time 3 min read
Posted on 26 Ottobre 202026 Ottobre 2020
by la redazione

di massimo bottura | chef stellato “Io mi domando: Ma noi chi siamo?Io credo che oggi un ristorante, in Italia,…

Learn More Leave a Comment on Lettera/appello a Giuseppe Conte
A Bilbao i migliori 50 chef al mondo e su tutti, per la seconda volta, c’è Massimo Bottura
Posted in EVENTI GLI STELLATI MASSIMO BOTTURA

A Bilbao i migliori 50 chef al mondo e su tutti, per la seconda volta, c’è Massimo Bottura

Estimated read time 6 min read
Posted on 21 Giugno 201829 Agosto 2019
by la redazione

Esattamente due anni fa, era il giugno del 2016, Massimo Bottura veniva premiato dal The World’s 50 Best Restaurants il miglior chef…

Learn More Leave a Comment on A Bilbao i migliori 50 chef al mondo e su tutti, per la seconda volta, c’è Massimo Bottura
Da Modena a Carrara, questa volta per Massimo Bottura la laurea ad honorem è in Belle Arti
Posted in EVENTI GLI STELLATI MASSIMO BOTTURA

Da Modena a Carrara, questa volta per Massimo Bottura la laurea ad honorem è in Belle Arti

Estimated read time 5 min read
Posted on 25 Aprile 201828 Luglio 2019
by la redazione

Un artista di nome Maurizio Cattelan, uno chef di nome Massimo Bottura, un’Accademia di belle arti a Carrara, città famosa…

Learn More Leave a Comment on Da Modena a Carrara, questa volta per Massimo Bottura la laurea ad honorem è in Belle Arti
Massimo Bottura, cuore di Modena
Posted in EMILIA ROMAGNA GLI STELLATI MASSIMO BOTTURA

Massimo Bottura, cuore di Modena

Estimated read time 4 min read
Posted on 4 Luglio 201728 Luglio 2019
by la redazione

A Bologna sorgerà la Fabbrica italiana contadina che in acronimo sarà “Fico”. Ma la sigla per intero denota anche un…

Learn More Leave a Comment on Massimo Bottura, cuore di Modena

Categorie

Articoli recenti

  • Peck a Milano, una storia con 140 anni di vita che sembra nata ieri
  • Il cibo è un simposio all’Osteria dei Vespri di Palermo
  •  «Osteria dell’Arco», dove il tartufo di Alba trionfa in molti piatti prelibatissimi
  • Il ritorno alla natura di Brazzale Spa tra burro, formaggi e tanti derivati del latte
  • Parma è il cuore della Food Valley e si vede da subito

eventi

storie di chef

JEUNES RESTAAURATEURS

cantine d’Italia

Parma Food Valley

Slider Posts

Peck a Milano, una storia con 140 anni di vita che sembra nata ieri
Posted in DISPLAY

Peck a Milano, una storia con 140 anni di vita che sembra nata ieri

Post Date 3 mesi ago
By: la redazione
Il cibo è un simposio all’Osteria dei Vespri di Palermo
Posted in OSTERIE E TIPICITÀ

Il cibo è un simposio all’Osteria dei Vespri di Palermo

Post Date 4 mesi ago
By: la redazione
 «Osteria dell’Arco», dove il tartufo di Alba trionfa in molti piatti prelibatissimi
Posted in OSTERIE E TIPICITÀ

 «Osteria dell’Arco», dove il tartufo di Alba trionfa in molti piatti prelibatissimi

Post Date 4 mesi ago
By: la redazione
Il ritorno alla natura di Brazzale Spa tra burro, formaggi e tanti derivati del latte
Posted in DISPLAY

Il ritorno alla natura di Brazzale Spa tra burro, formaggi e tanti derivati del latte

Post Date 5 mesi ago
By: la redazione
Parma è il cuore della Food Valley e si vede da subito
Posted in VIAGGI

Parma è il cuore della Food Valley e si vede da subito

Post Date 6 mesi ago
By: la redazione

i gourmet

fornitori eccellenti

i cibi raccontano…

i libri sul cibo

i libri slow

grandi pizzaioli

Gaetano Trovato

https://www.youtube.com/watch?v=J_MZACfp-1A&t=44s

Heinrich Schneider a Sarentino (Bolzano) nel suo “Terra”

https://www.youtube.com/watch?v=qhrI-JnZ3Y8&t=2s

Francesco Sposito in “Taverna Estìa” provincia di Napoli

https://www.youtube.com/watch?v=4UGhrQk72G0

Sal De Riso in Costa d’Amalfi

https://www.youtube.com/watch?v=iz1IYsARTZg&t=2s

LA VIDEOTECA DEGLI CHEF ITALIANI

https://www.youtube.com/watch?time_continue=19&v=gXfm7FJLtTc

I fornitori eccellenti di “grandichef.com”: stoccafisso e baccalà

https://www.youtube.com/watch?v=5F6NMLr5G4Y&t=9s

Mattia e Cracco

CHI SIAMO

grandichef.com è una food community composta da cuochi, ristoratori, osterie di qualità, sommelier, chef stellati e gourmet, fornitori eccellenti, produttori eccellenti, docenti e studenti d’istituti alberghieri, giornalisti, scrittori e critici enogastronomici. Essi interagiscono, si raccontano e vengono raccontati, senza pregiudizi e senza l’idea di «comprare» le parole che si scelgono. Un progetto editoriale di formazione, informazione e divulgazione enogastronomica sostenuto unicamente dalle aziende di cui si legge sul portale web e sulla rivista cartacea alla voce «fornitori eccellenti».

.

.

grandichef.com è una redazione giornalistica che agisce in piena libertà e nel pieno della deontologia professionale del giornalismo indipendente che racconta e documenta sempre e solo la verità. Ogni articolo, docufilm, cortometraggio pubblicato su grandichef.com non si «compra» essendo realizzato nella piena autonomia giornalistica e redazionale. E deve rappresentare sempre una garanzia di trasparenza ed indipendenza per tutti i lettori.

grandichef.com è un programma di eventi che, in giro per l’Italia, visitando i luoghi , i nomi ed sapori della cucina italiana produce testi, interviste e audiovisivi che mette a disposizione gratuitamente sul proprio portale e sui profili digitale dove si rappresenta per la formazione dei giovani studenti/talenti che sono nelle scuole italiane vocate al settore dell’accoglienza e della enogastronomia.

grandichef.com è un luogo di discussione sul buon cibo, sulla tutela della biodiversità e delle qualità dei produttori italiani che trovano su grandichef.com anche una vetrina di vendita online collegata direttamente ed unicamente a loro ed alla loro capacità produttiva.

© All rights reserved. Proudly powered by WordPress. Theme NewsMarks designed by WPInterface.
  • NOMI&COGNOMI
  • DIARIO DI BORDO
  • ATTIVITA’
  • MEMBRI
  • Gli Stellati di grandichef.com
  • COOKIE POLICY