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Categoria: PIEMONTE

I “giovedì al chiaro di luna” questo luglio con lo chef Marc Lanteri e la musica di classe
Posted in DISPLAY EVENTI MARC LANTERI PIEMONTE

I “giovedì al chiaro di luna” questo luglio con lo chef Marc Lanteri e la musica di classe

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Posted on 8 Luglio 20208 Luglio 2020
by la redazione

Che lo scenario incantevole del Castello di Cavour a Grinzane, nel cuore delle Langhe, sia abituato ad eventi di grande…

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Marc Lanteri e un viaggio nel cuore delle Langhe crocevia di meraviglie e di gusti
Posted in GLI STELLATI MARC LANTERI PIEMONTE VIDEOTECA

Marc Lanteri e un viaggio nel cuore delle Langhe crocevia di meraviglie e di gusti

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Posted on 7 Giugno 201930 Agosto 2019
by la redazione

Da quasi cinque anni a Grinzane Cavour, nelle Langhe del cuneese, negli spazi dello splendido scenario del castello che fu…

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Un anno e più di Guido Perino e di Casa Amélie a Torino
Posted in GUIDO PERINO I GOURMET PIEMONTE

Un anno e più di Guido Perino e di Casa Amélie a Torino

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Posted on 15 Febbraio 201918 Aprile 2022
by la redazione

Era metà novembre del 2017 quando nel centro storico di Torino, nella centrale via Giulio, appena accanto al bellissimo santuario…

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Al “Sorriso” di Soriso (Novara) da Angelo e Luisa Valazza
Posted in GLI STELLATI LUISA VALAZZA NOMI&COGNOMI PIEMONTE

Al “Sorriso” di Soriso (Novara) da Angelo e Luisa Valazza

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Posted on 14 Aprile 201829 Agosto 2019
by la redazione

Raccontare Angelo e Luisa Valazza su “grandichef.com” vuol dire portare l’attenzione su un altro di quei posti l’Italia, il novarese…

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Gian Piero Vivalda, a Cervere, provincia di Cuneo, per coniugare in cucina passato e futuro
Posted in GIAN PIERO VIVALDA NOMI&COGNOMI PIEMONTE REPORTAGE

Gian Piero Vivalda, a Cervere, provincia di Cuneo, per coniugare in cucina passato e futuro

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Posted on 15 Marzo 201829 Marzo 2018
by la redazione

Renzo Vivalda è in pensione da poco più di dieci anni. Dieci anni in cui non avrebbe resistito un solo istante…

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Al castello di Marc Lanteri, dove la grande storia ha incontrato la grande cucina
Posted in GLI STELLATI MARC LANTERI PIEMONTE

Al castello di Marc Lanteri, dove la grande storia ha incontrato la grande cucina

Estimated read time 7 min read
Posted on 8 Marzo 201828 Luglio 2019
by la redazione

Quando lo scorso ottobre una stimata e nota blogger professionista, viaggiatrice e web marketing strategist di nome Giovy Malfiori che di…

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I fornitori eccellenti di “grandichef.com”: stoccafisso e baccalà

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grandichef.com è una food community composta da cuochi, ristoratori, osterie di qualità, sommelier, chef stellati e gourmet, fornitori eccellenti, produttori eccellenti, docenti e studenti d’istituti alberghieri, giornalisti, scrittori e critici enogastronomici. Essi interagiscono, si raccontano e vengono raccontati, senza pregiudizi e senza l’idea di «comprare» le parole che si scelgono. Un progetto editoriale di formazione, informazione e divulgazione enogastronomica sostenuto unicamente dalle aziende di cui si legge sul portale web e sulla rivista cartacea alla voce «fornitori eccellenti».

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grandichef.com è un luogo di discussione sul buon cibo, sulla tutela della biodiversità e delle qualità dei produttori italiani che trovano su grandichef.com anche una vetrina di vendita online collegata direttamente ed unicamente a loro ed alla loro capacità produttiva.

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