Ha creato uno stile, una nuova strada per la enogastronomia italiana in un momento nel quale l’enogastronomia italiana poteva scomparire…
Mese: Dicembre 2017
Stefano Marzetti e Alfonso Crisci, una cena a quattro mani sul tetto di Roma
Al settimo piano di un prestigioso hotel di Roma, lo Splendide Royal, c’è un ristorante che mette tutti d’accordo attorno…
Pietro Parisi, il cuoco contadino e “controcorrente”
Pietro Parisi la sua sfida personale e professionale l’accettò agli inizi degli anni Duemila. Come lui stesso ha scritto “era…