I tartufi ed i funghi di Stefania Calugi, i fichi bianchi del Cilento dell’Azienda agricola […]
Mese: Dicembre 2019
5 min read
Il dolce delle feste. Il vino che “vuole” il panettone
di valeria giannini | sommelier * Ormai il Natale è alle porte, i preparativi per […]
5 min read
“Il vino giusto…” a Natale quando arriva a tavola il baccalà
di valeria giannini | sommelier * L’abbinamento delle pietanze con il vino più adatto è […]
6 min read
Creatività, amore per il buon cibo ed innate doti artistiche. Ecco Gianvito Matarrese ed il suo “Evo” ad Alberobello
“Gianvito è un ragazzo che ha fatto dell’umiltà e della tenacia il suo percorso di […]
5 min read
A Milano il 3 dicembre per “rivoluzionare” la produzione di cibo e allearsi con il Pianeta
Guido Barilla lo ha ripetuto negli ultimi nove anni in tutte le occasioni. Sarà che […]