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i luoghi, i nomi ed i sapori della cucina italiana

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Gli chef italiani che guadagnano di più. Ecco la classifica dei più ricchi d’Italia

Una classifica degli chef italiani che guadagnano di più, in realtà, circola da qualche anno sul web e non solo incrociando i dati di Infocamere, le dichiarazioni dei redditi, il numero dei locali e delle imprese che fanno capo agli chef stellati, le partecipazioni televisive così come le consulenze "griffate" che molti chef stellati fanno in giro per le regioni italiane e nel resto del mondo. Uno studio del 2016 sui ristoranti che hanno conquistato almeno una stella Michelin dice che gli chef di successo muovono soldi, ricchezza e quella ricchezza diventa traino per l'economica italiana: un giro d’affari che si...