il progetto

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Il progetto grandichef.com è un format editoriale dove l’enogastronomia italiana di qualità viene raccontata con i criteri del giornalismo multimediale. Una redazione, messa in piedi e guidata dal giornalista francesco de rosa che, assieme a giovani colleghi, vanno in giro per la penisola italiana a raccontare storie di chef, cucine ed altri racconti sul cibo, la qualità dei prodotti primi, la tracciabilità, la ricchezza dei territori e delle tradizioni culinarie che rendono unico e straordinario il viaggio per le regioni d’Italia.

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