ELECTROLUX PROFESSIONAL La cottura dei cibi come Electrolux Professional comanda. Il racconto su “grandichef.com”

La cottura dei cibi come Electrolux Professional comanda. Il racconto su “grandichef.com”

Quante cose potrebbe fare, oltre le tante che sono già in corso, un’Azienda come la Electrolux Professional, leader di settore dell’alta ristorazione mondiale in una nazione come l’Italia dove il cibo ha luoghi, nomi e “stelle” da far invidia a tutti? E in quanti e quali modi un’Azienda così fatta, che ha nei geni l’attenzione …

Read Article Read More

VIAGGI Il Parco delle Sorgenti Ferrarelle di Riardo, dove ambiente, natura e bellezza hanno fatto una storia

Il Parco delle Sorgenti Ferrarelle di Riardo, dove ambiente, natura e bellezza hanno fatto una storia

Che Riardo, un fazzoletto di case che ne fanno da borgo, a nord della provincia di Caserta, così com’è arrampicata sul versante settentrionale dei monti Trebulani, avesse cavità carsiche attraversate da abbondanti rivoli d’acqua lo sapevano bene anche gli antichi Romani. E lo scrissero senza nessuna esitazione tributando al luogo e alle sue acque grandi …

Read Article Read More

COLTIVIAMO IDEE Ecco “Coltiviamo idee” il format che ci porta “in giro per l’Italia a cercare i tesori della terra”. La prima puntata

Ecco “Coltiviamo idee” il format che ci porta “in giro per l’Italia a cercare i tesori della terra”. La prima puntata

“Coltiviamo idee” è il nostro format/reportage a puntate che ci racconta i tesori della terra italiana. Produzioni, disciplinari, regole e segreti, aratri e mani nude, contadini e raccolti, saperi antichi e viaggiatori per un viaggio mai fatto prima ad incontrare produttori, aziende, stagioni e prodotti d’eccellenza che nascono da madre terra come solo essa sa …

Read Article Read More

CANTINE DI MARZO “I viaggi di Ferrante”, per capire di più dei vini e della enologia dei territori con Ferrante di Somma

“I viaggi di Ferrante”, per capire di più dei vini e della enologia dei territori con Ferrante di Somma

Ferrante di Somma è una di quelle menti raffinate e colte che ha voluto mettersi a capo della sua azienda vitivinicola, quelle sue cantine che hanno fatto del noto Greco di Tufo la storia. Non solo perché è il vitigno che per primo produssero i suoi avi ma anche per il lungo percorso che la …

Read Article Read More

Vai alla barra degli strumenti