TRIBUTI Gli chef italiani che guadagnano di più. Ecco la classifica dei più ricchi d’Italia

Gli chef italiani che guadagnano di più. Ecco la classifica dei più ricchi d’Italia

Una classifica degli chef italiani che guadagnano di più, in realtà, circola da qualche anno sul web e non solo incrociando i dati di Infocamere, le dichiarazioni dei redditi, il numero dei locali e delle imprese che fanno capo agli chef stellati, le partecipazioni televisive così come le consulenze “griffate” che molti chef stellati fanno …

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TRIBUTI Gualtiero Marchesi, ritratto di uno chef che ha portato nel mondo la cucina italiana

Gualtiero Marchesi, ritratto di uno chef che ha portato nel mondo la cucina italiana

Era il giugno del 2008 quando Gualtiero Marchesi, nato a Milano il 19 marzo del 1930 e morto nella stessa città il 26 dicembre del 2017, palesava di voler restituire le stelle Michelin al mittente in un’intervista apparsa quel giorno su “Il Giornale” a firma di Paolo Marchi. L’affermazione non era, conoscendo bene Gualtiero Marchesi, …

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