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FORNITORI ECCELLENTI STEFANIA CALUGI TARTUFI

La “signora dei tartufi”. Ecco un profilo di Stefania Calugi per grandichef.com

Da più di 30 anni c’è una “ragazza” toscana che ha una passione infinita per il mondo dei tartufi e di quello che la buona terra produce. Discendente da una famiglia di tartufai fin dalla seconda metà del 1800, Stefania Calugi inizò a vendere tartufo fresco subito dopo il 1985. Nell’87 fece nascere un’Azienda a …

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