EVENTI A Bilbao i migliori 50 chef al mondo e su tutti, per la seconda volta, c’è Massimo Bottura

A Bilbao i migliori 50 chef al mondo e su tutti, per la seconda volta, c’è Massimo Bottura

Esattamente due anni fa, era il giugno del 2016, Massimo Bottura veniva premiato dal The World’s 50 Best Restaurants il miglior chef al mondo con il suo ristorante che è nel cuore di Modena “Osteria Francescana“. L’Italia saliva sul tetto del mondo in una notte di martedì al Cipriani Wall Street di New York e già allora …

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EVENTI Da Modena a Carrara, questa volta per Massimo Bottura la laurea ad honorem è in Belle Arti

Da Modena a Carrara, questa volta per Massimo Bottura la laurea ad honorem è in Belle Arti

Un artista di nome Maurizio Cattelan, uno chef di nome Massimo Bottura, un’Accademia di belle arti a Carrara, città famosa nel mondo per il suo marmo pregiato, un lunedì pomeriggio del 23 aprile 2018. Inizia così il racconto di una cronaca per un nuovo titolo accademico che lo chef di Modena metterà assieme alla laurea …

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EMILIA ROMAGNA Massimo Bottura, cuore di Modena

Massimo Bottura, cuore di Modena

A Bologna sorgerà la Fabbrica italiana contadina che in acronimo sarà “Fico”. Ma la sigla per intero denota anche un legame importante Fico Eataly World. Massimo Bottura è stato voluto da Oscar Farinetti, l’inventore di Eataly e di Fico, per essere l’art director di un nuovo concetto che Farinetti sta diffondendo in tutto il mondo. …

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