il manifesto Il Manifesto per la tutela e la promozione della cucina italiana

Il Manifesto per la tutela e la promozione della cucina italiana

La cucina italiana è un patrimonio culturale, economico, antropologico, enogastronomico che tutto il mondo ci invidia. La difesa, la salvaguardia e la tutela dei suoi sapori è un impegno che va sostenuto, organizzato e condiviso, assieme a tutti gli chef, i pizzaioli, i sommelier, i produttori, le associazioni, gli enti, le imprese, i singoli, gli …

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