Per “i viaggi della scoperta” siamo andati a “Le Trabe” a Paestum dallo chef Peppe Stanzione

Il primo dei nostri “viaggi della scoperta” lo abbiamo fatto in uno dei posti del Cilento che custodisce storia ed archeologia. A Paestum, c’erano “quattro mulini sul fiume per macinare giorno e notte il grano: furono i monaci benedettini a costruirli nel tardo Medioevo. Durante i primi del Novecento sono