CAMPANIA Quel “grappolo” rosso che dal Vesuvio arriva in ogni parte del mondo: luoghi e leggende del pomodoro del “piennolo”

Quel “grappolo” rosso che dal Vesuvio arriva in ogni parte del mondo: luoghi e leggende del pomodoro del “piennolo”

Ora che anche gli italiani che non hanno mai parlato la lingua dialettale dei vesuviani sanno cosa voglia dire “piennolo” quel pomodorino del Vesuvio che trova la sua unicità sopra i terreni di un vulcano che innerva di sali minerali i suoi pendii e  nasce dall’interazione di diversi fattori riesce ad andare ben oltre i …

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FORNITORI ECCELLENTI Il grande sogno di Joseph Krug, gli champagne che hanno una storia

Il grande sogno di Joseph Krug, gli champagne che hanno una storia

Si racconta che Joseph Krug, nato nel 1800 a Mainz, graziosa cittadina tedesca, avesse dei possedimenti estesi e che, crescendo nel cuore della Mosella, fosse entrato in contatto con il mondo della viticoltura. Un breve giro d’anni e poté mostrarsi talentuoso ed ambizioso. Dai 24 ai 34 anni poté compiere diverse esperienze che lo portarono …

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