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AZIENDA AGR. IL FICO FORNITORI ECCELLENTI

Nel mirto, nello cherry o nel limoncello. Ecco gli infusi dentro i quali trovate ora i fichi munnati del Cilento dop e bio

Guido Ruocco, titolare dell’Azienda agricola omonima che, nel cuore del Cilento in Campania, ha fatto della tutela e della coltivazione dei fichi bianchi del Cilento una vera missione, è felice come un ragazzino tutte le volte che un progetto a cui aveva pensato già da qualche tempo prende forma e trova la luce. Questa volta …

AZIENDA AGR. IL FICO FORNITORI ECCELLENTI

Il fico bianco del Cilento è dop e ora anche biologico presso l’Azienda agricola di Paris Ruocco

Paris Ruocco, con i figli Guido e Maurizio, è il cuore e l’anima di un’azienda agricola denominata “Il Fico” che, in dalle sue origini ha avuto come obiettivo quello di tutelare una prelibatezza del Cilento. Non solo perché è DOP il fico bianco del Cilento già da un po’ di anni ma soprattutto perché attraverso …

AZIENDA AGR. IL FICO CAMPANIA FORNITORI ECCELLENTI

C’è il fico bianco del Cilento nella storia di un’Azienda agricola che ora è anche biologica

Di tutte le immagini che Paris Ruocco ha dei suoi nonni quelle ritratte sotto gli alberi di fico di una terra bellissima, come lo è il Cilento, sono, senza dubbio, le più nitide. Questa è la terra dove nacquero tutti i segreti e gli ingredienti della dieta mediterranea. Qui ci sono uomini ed imprese, contadini …

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