Lo scorso 20 marzo 2019, nel cuore delle Langhe, in Piemonte, presso il “Ristorante Marc Lanteri al Castello” di Grinzane Cavour (Cuneo) grandichef.com ha realizzato una nuova la tappa de “i cibi raccontano…” il format che mette assieme, nelle cucine degli chef stellati, i prodotti dei fornitori d’eccellenza, le voci, le ricerche, le curiosità, le …
Tutto pronto a Grinzane Cavour, “patria” del Conte famoso nel mondo, del vino Barolo come di altri vini, delle nocciole di qualità e meta storica nel viaggio tra le Langhe che sarà, mercoledì 20 marzo, la tappa piemontese dell’evento di grandichef.com “i cibi raccontano…”. Pronto è lo chef stellato Marc Lanteri che guida a Grinzane …
Vive in Piemonte, tra le province di Cuneo ed Asti, un luogo bellissimo e noto come Le Langhe, dai piemontesi chiamato Langa, che definisce una collina nel loro idioma. Le Langhe sono la patria di vini come il Barolo ed altri ancora famosi ovunque in Italia e nel mondo. In quei luoghi vi scorrono fiumi …
Narrano leggende le storie delle famiglie italiane, sparse in ogni dove, quando qualcosa, un prodotto dell’ingegno umano, una manifattura, una stoffa pregiata o, come in questo caso, cibo di qualità che racconta un territorio è capace di attraversare decenni per approdare nel mondo stellato dell’alta enogastronomia italiana. Andrea Canton è lì ora, con la sua …
